53歳責任世代が浦添市の新しい明日を創る! 松本哲治「百花繚乱日記」ブログ

まつもとてつじのドタバタ市長奮闘記

うなぎ笑福

事務所で仕事をしていると、
とある友人がいきなり飛び込んできた。

頭には鉢巻、腰にはエプロン、何事かと思ったら、
なんと「うなぎ屋を始めた!」と言うではないか。
うなぎ笑福

何が驚いたって、この友人の竹田君、
以前は自動車関係の仕事だった。
その縁で知り合ったのだが…。

何やら話を聞くと、
以前から描いていた念願の
うなぎの持ち帰り・宅配専門店らしい。
(実は僕はこの”夢”系のお話にめっぽう弱い)

そこで早速注文して事務所でランチ。
うなぎ笑福

いやぁ、うまかった。
本人が自信を持ってお勧めしていた通り、
うなぎ、タレ、ご飯の3拍子揃ったうまさ。

本人は三重県まで行って修行してきたらしい。

よし、これからできる限り応援していこう。
なぜなら、僕は竹田君もうなぎも大好きなのだから。

皆さんもぜひご賞味あれ!
詳細はこちらまで↓
うなぎ笑福
866-4029

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Posted by 松本哲治 at 2009年08月30日   12:19
Comments( 2 ) よく行くお店紹介
この記事へのコメント
ご挨拶に伺った翌日に早速の注文を頂き更に即行でブログにUPと、
本当に行動が早く松本さんからは色んなこと勉強になります。
うなぎ業界では串打ち3年、割き8年、焼き一生と言われています。
松本さんに見習い一日一日一尾一尾変わらない美味しいうなぎを
提供できるよう日々研究を重ねて行きますので、
今後も末永く楽しみにして下さい。
ありがとうございました。
Posted by 炭火焼き うなぎ笑福 at 2009年08月31日 11:42
笑福さん、

今回は職場で土曜出勤のメンバーで頂きましたが、今度は自宅から注文して家族で頂きます。みんなうなぎ大好きです。
Posted by 松本 at 2009年09月01日 09:56
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